Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bangkong Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Soto Bangkong, Lezat yang unik?, Resep Soto Bangkong, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto Bangkong, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bangkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bangkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bangkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Bangkong yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Bangkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bangkong memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

29.12.2019

Saya ini bukan orang yang suka keramaian, oleh karenanya di saat menjelang libur akhir tahun dan di saat sudah mulai terlihat kemacetan di beberapa tempat, saya pun akan dengan senang hati bilang.. "saya dirumah saja"

#HomeAlone gpp deh daripada waktu saya terbuang sia-sia karena macet, ada banyak hal di rumah yang bisa dikerjakan, bersih-bersih kulkas misalnya 😄😄😄

Beneran akhirnya saya bersih-bersih kulkas nih, ternyata ada setengah dada ayam nyempil di pojokan freezer, ada juga sebungkus tauge, belum lagi daun bawang yang sudah mulai layu, juga daun jeruk dan daun salam yang hampir mengering 😄😄😄

Ya sudahlah saya bawa ke dapur bahan-bahan tersebut dan segera dimasak. Entah kenapa jadi pingin buat Soto Bangkong, menu favorit almarhumah ibu yang selalu bikin #IbuKangenKampung

Ibu, aku kangen dirimu 😘😘😘
Al Fatihah buat Almarhumah Ibu 😇😇😇

Oh iya, Soto Bangkong itu Soto Ayam khas Semarang yang dijual di perempatan bangkong. Kuah sotonya berwarna bening dan biasanya dinikmati dengan tempe goreng, sate kerang atau sate telur puyuh atau sate jeroan ayam. Untuk resep sate pelengkap soto sudah pernah saya posting jauh sebelumnya, silahkan cek https://cookpad.com/id/resep/8798312-sate-telur-puyuh-ati-ampela-ayam-pelengkap-soto-semarang?via=profile


#WanilahMeolah
#SemuaTentangIbu
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakitusaya
#mama_akmal_resep
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bangkong:

1. 1/2 bagian dada ayam
2. 2 buah ceker
3. 1 liter air
4. Bumbu Halus :
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 1/2 sdt merica
8. 1/4 sdt pala
9. 3 cm jahe
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdt gula pasir
13. Bumbu Cemplung :
14. 3 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk
16. 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
17. 1 ruas lengkuas, geprek
18. Bahan Pelengkap :
19. 1 keping atau 100 gram bihun jagung, seduh air panas
20. 100 gram tauge, seduh air panas
21. 2 batang daun bawang, potong-potong
22. 2 batang seledri, potong-potong
23. Bumbu Pelengkap
24. Secukupnya sambal
25. Secukupnya irisan jeruk nipis
26. Secukupnya kecap manis
27. Bahan Taburan :
28. Secukupnya bawang merah dan bawang putih goreng

Cara membuat Soto Bangkong

1. Siapkan bumbu cemplung dan bumbu halus.
2. Cuci bersih ayam, rebus hingga empuk, karena ayam yang saya pakai ayam kampung, jadi saya rebus ayamnya lebih dulu menggunakan panci presto. Masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Masak hingga mendidih. Matikan api.
3. Angkat ayam dari kuah soto, dinginkan. Suir-suir. Sisihkan.
4. Siapkan bahan pelengkapnya (bihun, tauge, daun bawang dan seledri)
5. Tata bahan pelengkap dan ayam suir, siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang merah dan bawang putih goreng.
6. Sajikan soto bangkong dengan lauk tempe goreng dan sate kerang atau sate telur puyuh atau sate jeroan ayam. Jangan lupa bumbu pelengkapnya.. sambal, kecap manis dan jeruk nipis... hmmm... yummy

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Bangkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!