Resep Soto lamongan, Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Soto lamongan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto lamongan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ini kesukaan mama mantan pacar aku alias mama mertua, beliau suka banget soto. Aku udah sering juga bikin soto, kali ini nyoba soto lamongan yang pakai koya. Sedep kayak yang dijual di pinggir jalan.

Sumber : Merinda WS @merindaws

#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur
#saturesepsatupohon
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week51

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto lamongan:

1. 1/2 potong ayam bagian dada
2. 8 buah ceker ayam
3. 2 batang daun bawang
4. 3 batang sereh ambil putihnya
5. 3 lembar daun salam
6. 5 lembar daun jeruk
7. 1 ruas lengkuas digeprek
8. Sesuai selera garam, gula pasir, penyedap rasa
9. 2 liter air
10. Minyak untuk menumis
11. Bumbu halus :
12. 6 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 3 ruas jahe
15. 3 ruas kunyit
16. 4 butir kemiri
17. 1/4 sdt jinten
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. Koya : haluskan dengan blender
20. 10 buah kerupuk udang goreng
21. 6 siung bawang putih iris tipis lalu goreng kering
22. Pelengkap :
23. Soun rebus
24. Irisan kol
25. Irisan daun bawang
26. Bawang merah goreng
27. Jeruk nipis
28. Sambal rawit

Langkah-langkah membuat Soto lamongan

1. Bersihkan dada dan ceker ayam, lalu rebus dalam air mendidih untuk menghilangkan baunya.
2. Didihkan air, lalu masukkan rebusan ayam tadi. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan juga daun bawang.
3. Angkat dada ayam lalu goreng sebentar, suwir-suwir dagingnya.
4. Tata dalam mangkuk soun, kol daun bawang, suwiran ayam. Siram kuah soto dan ceker, lalu taburi bawang merah goreng. Sajikan panas dengan jeruk nipis, bubuk koya, dan sambal rawit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!