Cara Gampang Membuat Soto Lenthok yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Lenthok, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Lenthok yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Lenthok Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lenthok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lenthok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Lenthok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Lenthok yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lenthok adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lenthok diperkirakan sekitar ± 60 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Lenthok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lenthok menggunakan 37 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Lur !
Hari ini lagi pengen aja bikin Soto Lenthok.
Lenthok itu mungkin bisa dibilang "Fried Mashed Cassava" a.k.a "Perkedel Singkong" kali ya hihi 🤭

Ini Lenthok nya guriih banget, crunchy di luar, lembuutt di dalam. Uwenak lah pokoke. Kuahnya juga terasa banget kaldunya 👍

Yuk ah, madang sek cah

#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lenthok:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 batang serai (geprek)
3. 2 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk (potong tulang daunnya)
5. 1 batang daun bawang (iris iris)
6. secukupnya garam
7. secukupnya lada
8. secukupnya kaldu bubuk
9. secukupnya air
10. secukupnya minyak goreng
11. Bahan Lenthok
12. 3 batang singkong
13. 2 siung bawang putih
14. 2 sdm ketumbar
15. secukupnya garam
16. secukupnya lada
17. secukupnya kaldu bubuk
18. Bumbu Halus
19. 5 siung bawang merah
20. 3 siung bawang putih
21. 1 ruas jahe
22. 4 butir kemiri (sangrai)
23. Bahan Sambal
24. 6 buah cabai merah keriting
25. 10 buah cabai rawit
26. Bahan Marinasi Ayam
27. 1 siung bawang putih (cincang)
28. 1 buah jeruk nipis
29. 1 sdt garam
30. Bahan Pelengkap
31. 5 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
32. 1 buah kol / kubis (ukuran sedang)
33. secukupnya seledri
34. secukupnya jeruk nipis
35. bihun jagung secukupnya (bisa diganti soun)
36. sambal (sudah disebutkan bahannya)
37. lenthok (sudah disebutkan bahannya)

Langkah-langkah membuat Soto Lenthok

1. Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bawang putih cincang, jeruk nipis, dan garam. Marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
2. Sambil menunggu marinasi, kupas singkong, potong - potong, lalu cuci. Setelah itu, kukus singkong di panci yang berisi air mendidih
3. Sambil menunggu marinasi ayam dan kukusan singkong, haluskan semua bumbu halus untuk soto
4. Tumis bumbu halus soto bersama dengan serai, daun jeruk dan daun salam
5. Setelah bumbu wangi, masukkan air dan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam tanak (± 25 - 30 menit). Jangan lupa bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada. Saat hampir matang nanti, tambahkan juga daun bawang
6. Jika ayam sudah tanak, kemudian goreng, tapi jangan terlalu kering, cukup sampai warnanya sedikit kecoklatan. Langkah ini dilakukan karena saya kurang suka ayam yang benar benar masih putih
7. Angkat ayam dari penggorengan ketika warnanya sudah sedikit kecoklatan, lalu suwir suwir
8. Untuk membuat lenthok, singkong yang telah matang kemudian dihaluskan. Bumbui lenthok dengan bawang putih, ketumbar, garam, lada dan kaldu bubuk yang telah dihaluskan bersama
9. Bentuk lenthok menjadi bulat bulat, lalu goreng sampai berwarna keemasan
10. Semua bahan utama sudah jadi, saatnya membuat bahan pelengkap. Bahan pelengkap pertama yaitu sambal. Untuk sambal, rebus cabai merah keriting dan cabai rawit, lalu haluskan
11. Bahan pelengkap kedua adalah bihun jagung atau soun. Rebus bihun, lalu ketika sudah matang langsung disiram dengan air dingin agar tidak lengket ketika suhunya turun
12. Bahan pelengkap ketiga adalah kol / kubis. Iris iris memanjang kubis. Jika tidak suka kubis yang mentah, cukup disiram dengan air panas saja
13. Bahan pelengkap keempat adalah bawang goreng. Iris iris bawang goreng, lalu goreng dengan api kecil agar tidak hangus
14. Dan bahan pelengkap terakhir adalah seledri dan jeruk nipis. Kedua bahan ini cukup dipotong - potong saja
15. Kelima bahan pelengkap tersebut dicampurkan ketika soto hendak disantap. Jangan lupa tambahkan lenthoknya. Selamat menikmatii ~~

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Lenthok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!