Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker yang Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ceker yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ceker Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto Ceker, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ceker yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ceker menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Meramaikan #WeekendChallenge buat soto favorit dua jagoan. Mereka lebih suka makan ceker dibanding disuruh makan ayamnya. Mungkin karena teksturnya lembut dibanding daging ayam bagian yang lain. Resep sedikit dimodifikasi dari resepnya bu T.S Dharmaputra. Sotonya enakk bingits loh. Penambahan wortel supaya anak2 bisa makan sayurnya.

Soto Ceker
Ceker 6.000
Sayuran 3.000
Bumbu 3.000









Source: T.S. Dharmaputra



#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker:

1. 250 gr ceker ayam
2. secukupnya Toge, kol, daung bawang & wortel
3. Secukupnya bihun jagung
4. Bumbu :
5. 3-4 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1 /2 sdt ketumbar bubuk
8. 2 cm jahe
9. 2 lembar daun salam
10. 2 cm kunyit
11. 2 lembar daun jeruk
12. 1 batang serai
13. 2 cm lengkuas
14. Sambal soto :
15. 10 buah cabe
16. 1 siung bawang putih
17. Pelengkap :
18. 1 buah tomat, iris2
19. Bawang goreng
20. Jeruk Nipis
21. Telur rebus, potong 2

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1. Siapkan bahan.
2. Rebus air hingga mendidih. Cuci bersih ceker dan masukkan ceker ke dalam rebusan air, masak hingga mendidih kembaki. Buang airnya dan cuci bersih. Masak kembali dengan air baru. Masak hingga ceker empuk. Potong kecil2 kol dan cuci bersih toge dan kol. Rendam dengan air panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Rendam bihun dengan air matang. Angkat dan sisihkan.
3. Blender/haluskan duo bawang, kunyit, jahe, bubuk ketumbar. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ceker. Masukkan wortel dan garam. Masak hingga wortel matang. Tes rasa. Masukkan daun bawang masak sebentar. Matikan. Sambal soto: Rebus air hingga mendidih masukkan cabe dan bawang putih serta beri garam. Rebus sebentar, Angkat dan tiriskan. Uleg cabe dan bawang putih. Sisihkan.
4. Tata dalam mangkok bihun, kol, toge dan irisan tomat. Siram dengan kuah soto dan beri ceker dan wortel. Beri potongan telur rebus dan irisan jeruk nipis. Beri taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!