Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Lamongan, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Lamongan yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Lamongan yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makan soto lamongan di warung makan, dan kali ini pengen bikin sendiri.. Alhamdulillah rasanya mirip yg di cak2 itu tp ini tentu lebih sehat karena non MSG ya 😀😀 #sotolamongan #makanenak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan:

1. 3/4 kg ayam kampung
2. 2000 ml air
3. 💮 Bumbu Halus :
4. 10 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 cm kunyit
7. 2 buah kemiri
8. 💮 Bumbu aromatik tambahan :
9. 3 cm jahe digeprek
10. 2 batang sereh digeprek
11. 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
12. 3 lembar daun salam
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1/2 sdt kunyit bubuk
15. secukupnya Garam
16. Kaldu jamur secukupnya (boleh kaldu bubuk ayam dll)
17. secukupnya Gula pasir
18. secukupnya Merica bubuk
19. 💮 topping :
20. Irisan Ayam yang telah direbus dgn kuah soto
21. Irisan Telur rebus
22. So'un
23. Irisan kubis
24. Irisan daun sledri
25. Bawang goreng
26. Sambal (cabe dan bawang putih direbus kemudian uleg halus)
27. 💮 topping koya :
28. Kerupuk udang goreng
29. Bawang putih goreng (blender halus dgan krupuk udang)

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan

1. Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus sebentar 5 menit, air rebusan pertama dibuang. Lalu ganti dengan air baru dan kembali rebus ayam
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan ayam
3. Tambahkan bumbu aromatiknya jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam
4. Masak kuah sampai ayam empuk dan pisahkan ayam dr kuah setelah ayam matang
5. Sementara itu tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk ke dalam kuah.. terakhir tambahkan daun bawang iris besar (kuah telah siap)
6. Susun topping dalam mangkuk yaitu so'un, kubis yang dirajang, daun sledri, bawang goreng, irisan ayam, irisan Telur rebus, sambal, perasan jeruk nipis kemudian tambahkan kuah dan koya
7. Soto lamongan siap disantap 😄

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!