Cara Gampang Menyiapkan Soto medan yang Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Soto medan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto medan, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto medan yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto medan yang dapat sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto medan memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Foto yg ud di sajikan di mangkuk gak ada maaf yah hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto medan:

1. Bahan:
2. 1 dada ayam
3. 2 buah jeruk nipis
4. 250 ml santan kental
5. 550 ml santan encer
6. 1/2 ruas lengkuas
7. 1 batang serai
8. 2 butir kapulaga
9. 1 bunga lawang
10. 2 lembar daun salam
11. 2 lembar daun jeruk
12. Daun bawang(rajang)
13. 1 sdt gula pasir
14. 2 sdt garam takar secukupnya
15. Minyak makan
16. Bumbu halus :
17. 6 siung bawang merah
18. 5 siung bawang putih
19. 1/2 ruas jahe
20. 1/2 ruas serai
21. 1/2 kunyit bakar sebentar
22. 1 sdt ketumbar
23. 3 kemiri bakar bentar
24. 1/2 sdt merica
25. 1/4 sdt jintan
26. 1 buah pala
27. Pelengkap:
28. 1 bungkue soun
29. 3 telur rebus belah dua
30. Boleh tambah perkedel biar makin mantul
31. Sayur tauge (sudah di sedu)
32. 1 buah tomat potong dadu
33. Secukupnya daun seledri
34. Secukupnya daun bawang
35. Kerupuk merah putih
36. Sambal rawit ijo:
37. 20 buah rawit kecil
38. 3 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan sedikit garam dan perasan air 1 jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu cuci bersih kembali
2. Blender smua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis hingga harum lalu masukan serai, lengkuas, kapulaga,bunga lawang, daun salam, dan daun jeruk beri sedikit air tumis hingga matang
3. Masukan ayam yg sudah di bersihkan ke tumisan, masak hingga berubah warna terus tambahkan santar encer, garam dan gula jika sudah empuk angkat tiriskan ayam
4. Setelah itu masukan daun bawang dan santan kental aduk terus jangan pecah santan dan masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa, jika kurang garam boleh di tambah
5. Siapkan penggorengan kemudian goreng ayam, bawang merah untk bawang goreng,kerupuk merah putih, dan mie bihun (biasa ny org mie ny di rebus atau di sedu tpi kalau aku suka ny di goreng lebih enak)
6. Setelah ayam masak suir" ayam
7. Membuat sambal cabai ijo rebus cabai dan bawang, lalu blender halus beri sedikit garam
8. Cara penyajian :
9. Siapkan mangkok tata mie ambil sedikit soun, ayam. Suir, tauge, kentang goreng, tomat, seledri,daun bawang bawang goreng kemudian siram dengan kuah soto tata telur rebus di atas ny, kerupuk merah putih, dan pergedel beri sambal ijo sesuai selera lalu beri perasan potongan jeruk nipis

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!