Resep Soto Seger Lamongan, Enak Banget

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Seger Lamongan, Sempurna yang unik?, Resep Soto Seger Lamongan, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Seger Lamongan, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Seger Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Seger Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Seger Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Seger Lamongan yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger Lamongan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Lamongan diperkirakan sekitar 40 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Seger Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Seger Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Suka banget deh sama makanan yang satu ini, kuahnya yang gurih bikin nagih terus, apalagi ditambah sambal dan bubuk koya, langsung tambah berpiring-piring😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Seger Lamongan:

1. 1/4 dada ayam
2. 1 bungkus kecil bihun jagung *pakai soun juga boleh
3. 2 batang daun bawang
4. 50 gr kecambah
5. 4 daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 4 cm jahe geprek
8. 4 cm lengkuas geprek
9. 1 batang sereh geprek
10. Bumbu perasa:
11. 2 sdm garam
12. 3 sdt gula
13. Kaldu ayam bubuk *sesuai selera
14. Bumbu halus:
15. 5 siung bawang putih
16. 4 siung bawang merah
17. 1 sdt ketumbar
18. 1/2 sdt merica
19. 2 butir kemiri
20. 3 cm kunyit
21. Pelengkap:
22. Telur rebus
23. iris Tomat
24. Kentang goreng
25. Koya

Cara untuk menyiapkan Soto Seger Lamongan

1. Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih dan potong.
2. Haluskan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan kecoklatan. Masukan 200 ml air. Tambahkan garam dan garam. Lalu masukan ayam yang telah dicuci. Masak selama 5 menit lalu matikan api.
3. Siapkan 1 liter air dalam panci lalu didihkan, masukan irisan daun bawang dan kaldu bubuk.
4. Masukan ayam dan bumbu kedalam panci, lalu aduk masak selama 20 menit hingga kuah mengental.
5. Rendam bihun dalam air selama 10 menit *agar kenyal, lalu rebus hingga matang.
6. Rebus kecambah / celupkan kedalam kuah. Aku celupkan ke kuah pakai saringan.
7. Angkat ayam dari kuah lalu suir atau potong sesuai selera. *bisa juga digoreng dulu, kalau aku suka langsung aja suir biar ayamnya lembut
8. Utuk pelengkap, rebus telur, iris tipis kentang lalu goreng kentang hingga kecoklatan, iris tomat, goreng tempe yang telah dibumbu, haluskan kerupuk udang dan bawang goreng *utuk koya
9. Siapkan mangkuk lalu plating sesuai selera.
10. Soto seger lamongan siap dinikmati😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Seger Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!