Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Bening yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ceker Bening yang Lezat yang unik?, Resep Soto Ceker Bening Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker Bening, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ceker Bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ceker Bening yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ceker Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker Bening memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Aduh ini pas banget.. Pas hujan, anginnya semriwing, dan sotonya selesai dimasak. Segeer.. Nikmat. 💖💕
Dengan aneka bumbu rempahnya, bisa dong masuk kategori resep sehat. Semoga berkenan ya..
Resep asli yang saya recook adalah Soto Ayam Bening-- resep Desriayu -- menggunakan dada dan ceker ayam. Tapi saya pakai adanya bahan, ceker ayam dan telur rebus. Sip, biar ceker tidak dimasak ala lapindo atau bumbu merah terus. Bisa jadi alternatif olahan ceker ayam yang nikmat. 👍

#PejuangGoldenApron3 #NgacoMintEcy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #JelajahResepSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Bening:

1. 750 gr ceker ayam
2. Garam, gula
3. Sedikit minyak untuk menumis
4. Bumbu cemplung:
5. 2 daun jeruk purut
6. 4 daun salam
7. 1 batang sereh (saya skip, kehabisan)
8. 2 cm lengkuas, geprek
9. Kaldu bubuk
10. Bumbu Halus:
11. 4 siung bawang putih
12. 6 siung bawang merah
13. 2 kemiri, sangrai (resep asli 4)
14. 1,5 cm jahe
15. 1,5-2 cm kunyit, bakar
16. 1 sdt lada (saya pakai bubuk)
17. 1/2 sdt ketumbar (saya pakai bubuk)
18. Pelengkap (sesuai selera)
19. 3-5 telur rebus
20. 2 batang seledri, iris-iris
21. Bawang goreng
22. Irisan kol/tauge rebus (saya skip)
23. Irisan jeruk nipis
24. Sambal:
25. Segenggam cabe, garam, minyak panas

Cara membuat Soto Ceker Bening

1. Rebus ceker. Secukupnya air rebusan bisa digunakan. (Kalau saya, saya buang dan ganti dengan air baru untuk kuah sotonya). Rebus lagi bersama daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, serta sereh. Sesuaikan jumlah air, kira-kira 900 ml.
2. Sambil menunggu, haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak, dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan bubuk ketumbar, bubuk lada, kaldu bubuk, garam, gula sesuai selera. Koreksi rasa.
3. Bikin sambalnya. Saya biasanya pakai 2 - 3 kemiri sangrai, tapi kebetulan habis. Jadi, cabe dan garam saja. Rebus cabe sebentar. Uleg bersama garam. Siram dengan sedikit minyak panas/kuah soto panas.
4. Siap dihidangkan dengan aneka pelengkap, bawang goreng, sambal plus kucuran jeruk nipis. Segeeeer.. Kalau ada kerupuk udang tambah mantep. Semoga sobat semua sehat dan bahagia selalu ya. 💕😍

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!