Cara Gampang Membuat 70. Soto Lenthok Jogja yang Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan 70. Soto Lenthok Jogja yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan 70. Soto Lenthok Jogja Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep 70. Soto Lenthok Jogja, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 70. Soto Lenthok Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 70. Soto Lenthok Jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 70. Soto Lenthok Jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai 70. Soto Lenthok Jogja yang bisa kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 70. Soto Lenthok Jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 70. Soto Lenthok Jogja memakai 23 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

🌺Bismillah🌺
Ada yg lagi rindu sama soto ayam pak gareng dekat tugu Jogja 🤭.. Sotonya itu ada lenthok nya yg bikin ketagihan trus ...
Coba kita bikin kw nya aja dlu yaa 😂 Buka2 cookpad ketemu resep mba Danes.. cuzzz deh kita recook 😀
Alhamdulillah lumayan mengobati rasa kangen kata paksu 😊
Yuuk recook juga lur 😀

Source: Danes Wisesa

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 70. Soto Lenthok Jogja:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 batang serai (geprak)
3. 2 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. 1 batang daun bawang (iris2)
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya lada
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. Secukupnya air
10. Secukupnya minyak goreng
11. Bahan lenthok
12. 3 batang singkong
13. 2 siung bawang putih
14. 2 sdm ketumbar
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya lada
17. Secukupnya kaldu bubuk
18. Bumbu halus
19. 5 siung bawang merah
20. 3 siung bawang putih
21. 1 ruas jahe
22. 4 butir kemiri (sangrai)
23. 1/2 sdt kunyit bubuk (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat 70. Soto Lenthok Jogja

1. Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bawang putih cincang, jeruk nipis, dan garam. Marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
2. Sambil menunggu marinasi, kupas singkong, potong - potong, lalu cuci. Setelah itu, kukus singkong di panci yang berisi air mendidih
3. Sambil menunggu marinasi ayam dan kukusan singkong, haluskan semua bumbu halus untuk soto
4. Tumis bumbu halus soto bersama dengan serai, daun jeruk dan daun salam
5. Setelah bumbu wangi, masukkan air dan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam tanak (± 25 - 30 menit). Jangan lupa bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada. Saat hampir matang nanti, tambahkan juga daun bawang
6. Jika ayam sudah tanak, kemudian goreng, tapi jangan terlalu kering, cukup sampai warnanya sedikit kecoklatan. Langkah ini dilakukan karena saya kurang suka ayam yang benar benar masih putih
7. Angkat ayam dari penggorengan ketika warnanya sudah sedikit kecoklatan, lalu suwir suwir
8. Untuk membuat lenthok, singkong yang telah matang kemudian dihaluskan. Bumbui lenthok dengan bawang putih, ketumbar, garam, lada dan kaldu bubuk yang telah dihaluskan bersama
9. Bentuk lenthok menjadi bulat bulat, lalu goreng sampai berwarna keemasan
10. Bahan pelengkap kedua adalah bihun jagung atau soun. Rebus bihun, lalu ketika sudah matang langsung disiram dengan air dingin agar tidak lengket ketika suhunya turun (me: cukup direndam air panas saja)
11. Bahan pelengkap ketiga adalah kol / kubis. Iris iris memanjang kubis. Jika tidak suka kubis yang mentah, cukup disiram dengan air panas saja
12. Untuk bahan pelengkap bawang goreng saya punya stok beli dipasar. Selanjutny tinggal penyajia
13. Tata nasi dimangkok secukupnya. Lalu tambahkan bihun diatasnya. Kemudian tabur kol dan irisan ayam. Terakhir taburkan ayam
14. Siram kuah dimangkok. Tata lenthok diatasnya. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 70. Soto Lenthok Jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!