Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Soto Lamongan yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Lamongan yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Lamongan yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 2 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Iseng nyari2 resep soto lamongan, jadi resep ini hasil padu padan beberapa resep yang sy temukan..😅

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 1.5 liter Air tuk rebusan (sesuaikan)
3. 3 butir cengkeh
4. 1 ruas lengkuas geprek
5. 1 batang sereh memarkan
6. 1 sdt garam
7. Bumbu halus :
8. 8 butir bawang merah
9. 6 butir bawang putih
10. 1 ruas jahe
11. 2 ruas kunyit dibakar
12. 1 sdt ketumbar (bisa disangrai)
13. secukupnya Garam
14. 1 sdt merica
15. 4 butir kemiri
16. Pelengkap :
17. 1 bungkus Bihun direbus dan disaring
18. 2 butir telur direbus dan di belah 4
19. 2 bh tomat diiris
20. 2 buah kentang diiris tipis dan digoreng
21. Secukupnya Daun seledri iris2
22. Secukupnya Kol diiris tipis2
23. secukupnya Tauge
24. Daun daun pelengkap :
25. 3 lembar daun jeruk
26. 2 lembar daun salam
27. 1 batang sereh memarkan
28. 3 batang daun bawang iris2
29. Bahan koya :
30. 5 siung bawang putih diiris tipis2 dan digoreng
31. Kerupuk udang secukupnya digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1. Rebus ayam yang sebelumnya sudah dicuci bersih dengan air yang telah diberi cengkeh, garam, lengkuas dan batang sereh. Rebus dengan api kecil agar kaldu dari tulangnya keluar
2. Setelah ayam dirasa empuk dan kaldu sudah keluar, matikan api. Ambil daging ayamnya dan goreng hingga keemasan, lalu suir2 untuk taburan soto, tulang ayam dimasukkan lagi ke dalam kuah kaldu
3. Sementara merebus kaldu, giling bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh tumis lagi hingga sedikit layu. Matikan api.
4. Panaskan lagi kaldu, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi lalu aduk2. Setelah dirasa cukup matang, tes rasa bisa tambahkan garam dan gula sesuai selera, matikan api lalu masukkan daun bawang
5. Siapkan mangkuk isi dengan nasi dan bihun sesuai selera, beri topping kentang yang telah digoreng, tomat iris, kol iris, toge, telur rebus, siram kuah di atas nya lalu beri taburan daun seledri dan bumbu koya
6. Untuk bubuk koya, setelah bawang putih dan kerupuk digoreng, hancurkan hingga menjadi bubuk

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!