Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Gampang Menyiapkan Soto Semarang, Enak Banget

Soto Semarang

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Semarang yang Enak yang unik?, Resep Soto Semarang, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Semarang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Semarang yang bisa kamu jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Semarang menggunakan 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngga tau ini resep otentik sama soto semarang apa ngga cuman ku rasa, rasanya hingga harum kuahnya sama kek kalo beli 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Semarang:

  1. 1/4 kg Ayam
  2. 1 Liter air
  3. Bumbu Soto
  4. 5 siung bawang merah uk. sedang
  5. 4 siung bawang putih uk. sedang
  6. Sejumput merica butiran
  7. Sejumput jinten
  8. Garam
  9. 1/2 ruas jari pala
  10. 1 slice lengkuas
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun salam
  13. Bumbu Kecap (untuk sate, telur dan ayam)
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. Sejumput ketumbar butiran
  17. Kecap manis
  18. Garam
  19. Bahan Pelengkap
  20. Kubis iris tipis (siram air panas)
  21. Tauge (siram air panas)
  22. Daun bawang irirs tipis
  23. Daun slesdri iris tipis
  24. Bawang putih goreng
  25. Bawang goreng
  26. Tempe goreng
  27. 1 siung bawang putih
  28. Sejumput ketumbar
  29. secukupnya Garam
  30. 3 sendok makan tepung terigu
  31. 1 sendok makan tepung beras
  32. 1 papan kecil tempe

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Semarang

  1. Rebus ayam dengan api besar 2-3 kali rebus buang air (untuk membersihkan kotoran dan menghilangkan amis) (rebus dengan api besar agar hanya kotoran yg keluar bukan kaldunya)
  2. Setelah ayam bersih dari kotoran, rebus ayam dengan api kecil dan lama agar kaldu ayam keluar
  3. Haluskan bumbu soto (bawang merah, bawang putih, jinten, pala, merica) geprek serai dan lengkuas
  4. Tumis bumbu soto hingga harum dan bumbu benar2 matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam yang sudah mendidih tunggu hingga kuah soto menyatu dengan bumbu lalu koreksi rasa (bisa tambah sejumput gula sebagai pengganti msg, totole maupun royco ayam sesuai selera)
  5. Sesambil menuggu kuah soto matang, haluskan bumbu kecap (bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam) lalu tumis hingga bumbu matang masukkan kecap tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian koreksi rasa, masukkan telur rebus atau bahan pelengkap lainnya pela ati, atau usus atau apapun untuk persateannya, ayam yg di rebusan kuah soto juga nanti di masukkan ke kuah kecap ini, rebus hingga bahan pelengkap menyerap bumbu
  6. Sesambil bahan di kuah kecap menyerap bumbu, haluskan bumbu tempe lalu masukkan tepung trigu, tepung beras kemudian beri air hingga tekstur adonan tidak terlau kental tidak terlalu cair, potong tempe iris agak tipis kemudian goreng hingga garing
  7. Cara penyajiannya, siapkan mangkuk, beri nasi lalu masukkan kubis, tauge, daun bawang, slesdri, bawang putih goreng, bawang goreng kemudian ayam kecap yg sudah di suir
  8. Untuk sambal cukup rebus cabai rawit dan haluskan

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soto Semarang, Enak Banget"