Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ceker yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto ceker yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto ceker yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah setelah cukup lama akhirnya hari ini masak lagi.... Bahagianya tak terkira, semoga setelah ini gak males masak lagi 🙈
Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng #Hakasene_HenyRosita karena entah berapa kali posbar selalu absen 🙏🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker:

1. 500 gr ceker ayam
2. 1 buah wortel
3. 1,5 liter air
4. 1 batang serai, geprek
5. 2 ruas jari lengkuas, geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 4 lembar daun jeruk (saya: 5)
8. Secukupnya lada bubuk
9. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
10. Bumbu Halus:
11. 7 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 3 butir kemiri
15. 2 ruas jari kunyit
16. 2 ruas jari jahe
17. 1/4 sdt pala bubuk
18. 1/4 sdt jintan
19. Bahan pelengkap:
20. 200 gr kol/kubis
21. 150 gr tauge
22. Secukupnya soun/bihun
23. 1 batang daun bawang
24. 3 tangkai seledri
25. Secukupnya bawang putih goreng
26. Secukupnya sambal
27. Secukupnya jeruk/ limau nipis
28. Kerupuk (boleh di skip)
29. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1. Bersihkan ceker dan cuci bersih. Kupas wortel dan potong-potong.
2. Didihkan air di panci, lalu masukkan ceker rebus sekitar 3 menit, buang air rebusan ceker.
3. Masukkan air kedalam panci berisi ceker lalu rebus kembali.
4. Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
5. Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ceker, masukkan juga wortel dan rebus hingga ceker matang dan empuk.
6. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan matikan api.
7. Rajang kol dan seduh dengan air panas, rendam soun/bihun hingga lunak.
8. Cuci bersih tauge, potong-potong daun bawang dan seledri.
9. Penyajian: tata dimangkok soun, kol dan tauge, lalu siram dengan kuah soto panas beserta ceker, beri bawang putih goreng, seledri dan daun bawang. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis, kerupuk dan telur rebus..
10. Soto ceker siap disantap dengan nasi...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!