Resep Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu), Sempurna

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu), Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu), Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Kita jalan-jalan ke madura yukkk...
Campur lorju' sudah menjadi ciri khas kuliner madura khususnya pamekasan. Tidak susah mencari penjual campur lorju' di pamekasan. Rasanya yang khas membuat penikmatnya ketagihan. Satu lagi yang menjadi ciri khas yaitu kuahnya berwarna merah. Nah...kali ini aku akan berbagi resepnya ya...untuk yang jauh, nggak bisa kulineran ke madura bisa di coba resep ini ya...
#JelajahResepNusantara
#PamekasanKuliner

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu):

1. 1.000 gram lorju' (kerang bambu), rebus, buang kulitnya
2. 2000 ml air
3. Minyak untuk menumis
4. 150 gr bawang pre rajang tipis
5. 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
6. 1 sdm garam
7. Penyedap (optional)
8. Bumbu yang di haluskan
9. 8 butir bawang merah (40 gr)
10. 5 siung bawang putih (25 gr)
11. 2 gram jahe
12. 40 gram cabe merah (4 biji)
13. Pelengkap
14. Lontong
15. Sohun
16. Tauge pendek goreng
17. Rempeyek/kripik tette goreng
18. Bawang merah goreng
19. Seledri sck, iris tipis
20. Sambal
21. Kecap manis
22. Jeruk nipis

Cara untuk menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu)

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan
2. Ambil sebagian bumbu, masukkan sedikit air dan kerang bambu. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan
3. Tumis bawang pre hingga layu dan harum. Masukkan air dan sisa bumbu halus. Masak sampai mendidih. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat
4. Penyajian: siapkan mangkok, tata lontong, masukkan sohun, kemudian rempeyek dan tauge goreng. Masukkan kerang bambu yang di masak terpisah. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan kecap, sambal dan perasan jeruk nipis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!