Resep Soto Kemiri Khas Pati yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide Resep Soto Kemiri Khas Pati yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Soto Kemiri Khas Pati yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kemiri Khas Pati yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kemiri Khas Pati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Kemiri Khas Pati yang bisa sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Kemiri Khas Pati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

08.11.2020 (23.3) Hampir setiap daerah memiliki resep masakan Soto. Salah satunya "Soto Kemiri" khas kota Pati, Jawa Tengah.  Ada sejarah yg unik & melegenda ttg soto ini.

Konon, pd zaman dulu bnyk warga yg tidak sanggup membeli ayam/daging sbg bahan dasar pembuatan soto, maka mrk memakai bumbu kemiri sbg penggantinya.

Ada juga yg menyebutkan jika Soto Kemiri berasal dari Dukuh Kemiri, Desa Sarirejo Kabupaten Pati, yg dulunya merupakan hutan rempah2. Kemiri. Karena itulah disebut Soto Kemiri.

Soto Kemiri memiliki keunikan pada saat penyajian. Nasi yg telah diberi kuah, bbrp kali kuahnya dikembalikan lagi dlm kuali tempat kuah, kemudian, baru mangkuk nasi dituang kuah kembali sbg proses terakhir hingga nasi menjadi hangat. Hal ini katanya biar bumbu meresap dalam nasi & nasinya menjadi hangat (sumber:kompasiana.com)

Sumber resep: blog Bunda Didi (www.diahdidi.com)

#dkitcheners_
#myinspirations
#pb132020_anekasoto
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_id
#dapurmama_at
#GATNL_23rdweek

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kemiri Khas Pati:

1. 1 ekor ayam kampung/pejantan/negri
2. 1 ltr air kaldu ayam
3. 3 lbr daun salam
4. 3 lbr daun jeruk
5. 1 btg sereh, digeprek
6. 2 cm lengkoas, digeprek
7. 1 btg daun seledri
8. Bumbu Halus:
9. 6 bh kemiri, disangrai
10. 5 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1 ruas jari kunyit
13. 1 ruas jari jahe
14. 1/2 sdt jinten
15. 1 sdt lada butiran
16. Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
17. Bahan Pelengkap:
18. Secukupnya kecambah/toge, kol & tomat
19. 2 bh jeruk nipis
20. Secukupnya bawang goreng
21. 1 btg irisan daun bawang/seledri
22. Secukupnya sambel soto

Cara membuat Soto Kemiri Khas Pati

1. Siapkan bahan2nya. Rebus ayam dgn 1 ltr air sampai empuk & keluar kaldunya
2. Uleg bumbu halus & bumbu lainnya lalu tumis sampai harum.
3. Setelah itu masukkan ke dlm rebusan ayam. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap & koreksi rasa sampai pas rasanya.
4. Ambil ayam, lalu goreng sampai kecoklatan (gak usah garing2 ya). Setelah dingin suwir2 ayamnya.
5. Sambel soto: uleg secukupnya cabe rawit & 1 siung bawang putih. Tambahkan garam & sedikit gula, koreksi rasa. Kalo suka bisa diberi kuah soto.
6. Penyajian: siapkan mangkok, beri nasi & isian kecambah, kol, tomat, daun bawang/seledri, lalu tuangi kuah soto & taburi dgn bawang goreng, jeruk nipis & sambel soto. Enjoy 😍😍👍

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kemiri Khas Pati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!