Resep Soto Khas Lombok, Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Khas Lombok yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Khas Lombok, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Khas Lombok yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Khas Lombok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Khas Lombok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Khas Lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Khas Lombok yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Khas Lombok menggunakan 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ahad, 12 Dzulhijjah 1441 H/02 Agustus 2020 M

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Khas Lombok:

1. 1 kg daging sapi (bisa dicampur tulangnya juga)
2. secukupnya air
3. secukupnya kaldu bubuk
4. secukupnya gula pasir
5. secukupnya garam
6. secukupnya penyedap rasa
7. secukupnya minyak goreng untuk menumis
8. Bumbu halus:
9. 1/4 kg bawang merah
10. 3-5 siung bawang putih
11. 10 butir kemiri
12. 1 1/2 sdm merica
13. 1 ons ketubar
14. sedikit pala
15. 3-4 biji cengkeh
16. 1/4 sdt adas manis
17. 1/4 sdt jinten
18. 2-3 ruas jari pulosari
19. 9 ruas jari kunyit
20. 9 ruas jari jahe
21. 12 ruas jari lengkuas
22. sedikit kencur
23. Pelengkap:
24. Lontong
25. Bihun
26. Telur rebus
27. Serundeng
28. Ayam
29. Jeruk nipis
30. Kecap manis
31. Bawang goreng
32. Sambal
33. Sayuran (tauge, kol, sawi)
34. Kacang asin (saya skip)

Langkah-langkah membuat Soto Khas Lombok

1. Siapkan bahan pelengkap, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan.
3. Rebus daging hingga empuk lalu masukkan bumbu halus, aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
4. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan penyedap rasa, koreksi rasa. Apabila sudah pas siap disajikan.
5. Cara penyajian: Siapkan mangkok, tata dalam mangkok lontong, bihun, sayuran, serundeng, kecap manis, sambal, ayam, dan telur.
6. Tambahkan kuah soto dan dagingnya dan taburi kacang asin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Khas Lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!