Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Soto Ayam

Resep Soto Lamongan, Bisa Manjain Lidah

Posting Komentar

Soto Lamongan

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Lamongan yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto Lamongan yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Lamongan yang bisa sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 33 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda lama ibu ga masak Soto, entah kenapa Malas sekali mau masak Soto padahal dirumah semua penggemar Soto, perasaan ribet terlalu banyak pernak pernik nya kalau bikin soto 🤭 tapi berhubung cuaca sekarang sering hujan kayaknya enak masak sayur yg berkuah, makan panas2 yummy 🤤
Beberapa waktu lalu Ada MRT ( Masak Resep Teman) dari komunitas Cookpad Jakarta cuma karena sibuk akhirnya ga sempat bikin, baru Hari ini bs eksekusi resepnya mba Fadiah Dina (Lapak Bu'din).


Maafkan Jika telat ya mba 🙏
#PejuangGoldenApron3
#cookingispassion
#cookingischallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#MRT_FadiahDina
#MasakBarengResepRatuDapur_JCCo
#GoodfoodGoodMood
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#OlahanAyam
#AnekaSoto
#SotoAyam
#SotoAyamLamongan

Resource : Fadiah Dina (Lapak Bu'Din)

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 Ekor Ayam
  3. 2,5 liter air
  4. Bahan Tambahan (Pelengkap) :
  5. 3 Butir Telur (sy 4 butir)
  6. 2 Buah Kentang
  7. Segenggam Toge (sy 50 gr,)
  8. 1 keping Bihun
  9. 1/2 Buah Kol (sy skip)
  10. 1 buah Tomat (sy skip krn lupa)
  11. Secukupnya sambal (bila suka)
  12. Secukupnya bawang goreng
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 1 batang daun bawang (tambahan dari Saya)
  15. Bumbu Cemplung
  16. 2 batang sereh (geprek)
  17. 1 lembar daun jeruk (tambahan dari Saya)
  18. 3 lembar daun salam
  19. 1 jempol Lengkuas (sy 3 cm, geprek)
  20. 1/2 Buah pala
  21. Bumbu Halus :
  22. 8 siung bawang Merah
  23. 6 siung bawang putih
  24. 2 sdt Kunyit bubuk (sy 3 cm Kunyit + 1 sdt Kunyit bubuk)
  25. 2 cm jahe
  26. 1/2 sdt ketumbar
  27. 1/4 sdt jinten
  28. 3 Butir cengkeh
  29. Bumbu Lainnya :
  30. 2 sdt Garam (sy 1 sdm)
  31. 1 sdt gula pasir
  32. 3 sdt masako (sy skip)
  33. Secukupnya Minyak untuk menumis

Cara untuk membuat Soto Lamongan

  1. Cuci bersih ayam kemudian, beri kecuran air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Bilas.
  2. Siapkan bumbu Cemplung, Masak air hingga mendidih, masukkan ayam kemudian tambahkan bumbu Cemplung, masak hingga ayam matang. Sisihkan.
  3. Goreng ayam yang sudah matang tadi sebentar saja supaya tidak keras. Siapkan semua bahan bumbu halus. Haluskan Bumbu.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai bumbu Harum / matang. Masukkan bumbu yg sdh matang ke dalam panci kuah rebusan ayam tadi. Aduk rata masak hingga Kuah mendidih, matikan api, tambahkan Garam dan gula, koreksi Rasa. Sisihkan.
  5. Siapkan bahan pelengkap, kupas dan cuci kentang kemudian potong2 (asli resep potongan kentang lebih tebal) goreng kentang, sisihkan. Rebus telur, sisihkan.
  6. Rebus toge hingga matang, Rebus Bihun hingga matang, suwir2 ayam yg sdh di goreng potong2 daun bawang, Siapkan bawang goreng.
  7. Susun toge, kentang, Bihun, ayam suwir2, telur, daun bawang, siram dengan Kuah soto panas, beri kecuran jeruk nipis, beri taburan bawang goreng diatasnya. Soto Lamongan siap di nikmati dengan Nasi atau tanpa Nasi, enak jg ditambah dengan emping atau kerupuk udang + tambahan sambal dan kecap manis, Selamat mencoba 😉🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Resep Soto Lamongan, Bisa Manjain Lidah"