Resep Soto Lamongan, Enak

Lagi mencari ide Resep Soto Lamongan, Lezat yang unik?, Resep Soto Lamongan yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Lamongan yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Minggu ke 28 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 8 Desember 2020)

Source : Nurul Art dengan modifikasi (resep asli pake daging sapi)

Ternyata soto Lamongan ada juga versi daging sapinya. Saya bikin versi ayamnya aja. Menurut saya rasa soto Lamongan dan soto Madura ga jauh berbeda karena hanya beda sedikit bumbu dan bahan aja. Klo soto Madura ada irisan kolnya dan soto Lamongan pake tauge. Untuk bumbu koyanya saya skip karena ga ada kerupuk udang. Jeruk nipis saya ganti tomat. Rasanya sama enak dan segernya. Mau pedes tinggal penyet cabe rawit rebus aja (males ngulek 😀)
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#sotolamongan
#anekasoto
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_NurulArt
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan:

1. Secukupnya nasi putih panas/hangat
2. 300 gr dada ayam, cuci bersih
3. 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
4. 1 batang serai, geprek lalu ikat simpul
5. 1.5 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1500 ml air
9. Secukupnya minyak goreng
10. Bumbu halus :
11. 8 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 cm kunyit
14. 1 sdt ketumbar, sangrai
15. 5 butir kemiri, sangrai
16. Pelengkap :
17. 1 bungkus soun kaca, rebus hingga matang
18. 100 gr tauge, seduh air panas sebentar
19. 2 batang daun bawang, iris halus
20. 1 buah tomat, potong-potong (pengganti jeruk nipis)
21. Bawang goreng
22. Cabe rawit rebus

Cara membuat Soto Lamongan

1. Rebus ayam hingga keluar kaldunya lalu saring kaldunya supaya kuahnya bening
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Tuang kedalam rebusan ayam. Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa
3. Angkat ayam & goreng hingga kecoklatan lalu suwir kasar. Sisihkan dulu
4. Siapkan bahan pelengkap lainnya
5. Tata nasi, soun, tauge dan ayam dalam mangkok. Siram dengan kuah soto, taburi daun bawang, bawang goreng & tomat lalu tuang kecap manis secukupnya. Klo mau pedes, cabe rawitnya dipenyet dulu didasar mangkok sebelum ditata. Sajikan segera

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!