Resep Soto Lamongan yang Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Lamongan, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Lamongan yang dapat sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Prestasi banget buat saya berhasil bikin soto-sotoan gini..
Not bad lah pokoknya👍

Ini resep dari orang Lamongan asli, mbak Lidia Lestari, menurutku resepnya serba pas ini mah..

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam
2. 5 lembar daun jeruk
3. 1 batang serai (resep asli 3 batang)
4. 1,5-2 liter air
5. Secukupnya garam, gula, dan lada
6. Penyedap rasa (opsional)
7. Bumbu halus:
8. 7 buah bawang merah
9. 5 buah bawang putih
10. 3 butir kemiri
11. 3 cm kunyit
12. 2 cm jahe
13. Sambal Soto:
14. 10 cabe rawit
15. 1 siung bawang putih
16. Secukupnya garam
17. Koya:
18. 5 genggam kerupuk udang
19. 1 genggam bawang putih goreng
20. Pelengkap:
21. Nasi putih
22. Telur rebus
23. Ayam suwir
24. Kecambah
25. Kol
26. Seledri
27. Daun bawang
28. Jeruk nipis

Cara membuat Soto Lamongan

1. Cuci bersih dan rebus ayam dengan 1 liter air terlebih dahulu, sisa air dapat dimasukkan setelah kuah matang.
2. Haluskan bumbu, tumis di minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk dan serai.
3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula, lada, bisa juga ditambah sedikit penyedap rasa. Kemudian tes rasa.
4. Sambal Soto: rebus semua bahan, lalu haluskan dengan ulekan dan beri sedikit garam.
5. Koya: blender semua bahan hingga halus.
6. Dalam mangkok, siapkan nasi putih dan bahan-bahan pelengkap. Siram dengan kuah soto, taburi serbuk koya di atasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!