Cara Gampang Membuat Soto Seger, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Seger yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Seger yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Seger, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Seger yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Seger memakai 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Sebenarnya saya bingung mau masak apa 😅 karena anak saya dari kemaren mulai ogah makan lagi. Waktu cek Cookpad ternyata ada rekomendasi resep mingguan, kebetulan bahan lengkap di rumah tinggal beli ayam kampung aja. 😂 Saya recook deh resepnya mbak Citra Haries.
Biar kesannya makan di depot soto saya tambah dan tata aja toppingnya biar rame 🤣 hasilnya anak saya mangap terus.
Oh iya... Ini bisa jadi salah satu rekomendasi menu makanan sehat untuk anak-anak Moms, terutama yang lagi GTM, maklum selain aromanya yang menggugah selera juga isi sotonya yang komplit, ada sumber karbohidrat, protein dan seratnya. Agar lebih aman dikonsumsi jangan ditambahkan MSG ya moms.
Dalam resep ini saya tambahkan air agak banyak karena memasak ayam kampung makan waktu lebih lama dan dalam pelengkap saya skip sambalnya tapi ganti kerupuk😁. Kalau mau pake sambal boleh ya...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunityBanjarbaru
#KapsulAjaib

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Seger:

1. 250 g ayam kampung
2. 1700 ml air
3. 8 lembar daun jeruk
4. 2 batang sereh
5. 2 batang daun bawang kecil
6. 2 sdt peres kaldu jamur
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt gula pasir
9. Bumbu halus :
10. 7 butir bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 butir kemiri
13. 2 cm kunyit
14. 1 jempol kecil jahe
15. 1/2 jempol lengkuas muda
16. 1/2 sdt merica bubuk
17. 1 sdt ketumbar butiran
18. Sejumput jinten
19. Secukupnya minyak goreng
20. Secukupnya air
21. Pelengkap :
22. Kerupuk
23. Kecambah
24. Kentang
25. Wortel
26. Telur rebus
27. Daun seledri
28. Jeruk nipis
29. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Seger

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Cuci bersih ayam. Lalu rebus dalam air mendidih hingga daging ayam empuk atau tidak alot lagi.
3. Sementara menunggu daging ayam empuk. Kukus kentang dan wortel selama 10 menit.
4. Buat bumbu halus. Blender semua bahan bumbu halus kecuali minyak goreng.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun jeruk dan potong daun bawang. Masak hingga kecoklatan.
6. Selanjutnya masukkan bumbu tumis ke dalam kuah ayam. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
7. Penyajian. Ambil salah satu bagian potongan ayam. Lalu suwir-suwir dagingnya.
8. Potong korek api wortel yang sudah dikukus. Potong dadu kentang kukus. Sisihkan.
9. Tata nasi atau lontong atau ketupat dalam mangkok, tuang kuah soto beserta ayam, lalu beri ayam suwir, wortel kentang, potongan daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan kerupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!