Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Lamongan, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Soto Lamongan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Lamongan yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ayah ibuk saya asli Lamongan, saya pun numpang lahir disana hihi. Kalau pulang kampung, kuliner satu ini hampir ngga pernah terlewatkan.

Berhubung sedang ada event #recookdepok_ayunabilla, pas buka akunnya ada resep soto Lamongan! Jadi tergoda buat recook hihi. Resepnya saya sesuaikan dengan resep ibuk saya juga..

Kata ibuk, yang khas dari soto Lamongan itu, koya & kentang goreng tipisnya. Sayangnya, minus koya nih. Tp tetep enakkkk

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_Ayunabilla

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. Bumbu halus :
2. 6 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 2 butir kemiri sangrai
5. 1 ruas kunyit
6. 1 ruas jahe
7. 1 sdm ketumbar bubuk
8. 1 sdt lada bubuk
9. Bahan cemplung :
10. 1 pasang dada ayam
11. 1500 ml air untuk merebus
12. 2 batang sereh geprek
13. 2 batang daun bawang
14. 1 ruas lengkuas geprek
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk
17. 1 sdm peres gula pasir
18. 1 sdm munjung garam
19. 1 sdt kaldu bubuk
20. 3 sdm minyak sayur untuk menumis
21. Bahan pelengkap (banyaknya sesuaikan) :
22. 1 centong nasi
23. 1 buah kentang (goreng tipis)
24. 2 butir telur rebus
25. 1/2 keping bihun/soun rebus
26. 1 genggam kol rajang halus
27. 1 bungkus bawang goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Lamongan

1. Siapkan seluruh bumbunya serta cuci bersih ayam
2. Didihkan air di panci, kemudian masukkan ayam.
3. Sembari menunggu ayam empuk, blender semua bahan bumbu halus. Tumis dengan minyak sayur, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi dan benar-benar matang
4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa
5. Masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris. Matikan api. Ayam langsung saya suwir (tidak digoreng)
6. Untuk bahan pelengkap yang berupa kentang goreng, iris kentang menjadi 4 bagian. Iris tipis-tipis berbentuk segitiga. Kemudian goreng hingga coklat keemasan
7. Penyajian : susun nasi, bihun/soun, kol rajang, telur rebus, dan ayam suwir. Siram dengan kuah soto, taburkan bawang goreng dan kentang goreng. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!