Cara Gampang Menyiapkan Sroto (soto sokaraja) santan Anti Gagal

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sroto (soto sokaraja) santan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sroto (soto sokaraja) santan yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sroto (soto sokaraja) santan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto (soto sokaraja) santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sroto (soto sokaraja) santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sroto (soto sokaraja) santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sroto (soto sokaraja) santan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto (soto sokaraja) santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sroto (soto sokaraja) santan menggunakan 35 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah,sabtu waktunya #semarakclover kali ini saya yang menang kocokan nentuin tema semarak.saya pilih aneka soto kesukaan anaku qonita.karena ada banyak sekali variasi soto khas daerah2 di indonesia pasti seru kalo temanya aneka soto.benar saja dari beberapa hari lalu sudah ramai kreasi soto temen2 clover dan semua sger bikin ngiler 😃😃 saya sendiri bikin soto sokaraja atau orang biasa menyebutnya sroto.sroto ada versi bening dan versi santan.kalo pedagang sroto di tempatku kebanyakan yang pake santan.yang membedakan sroto dengan soto lainya yaitu krupuknya di remas dan disiram kuah soto dan sambel kacang atau kacang tanah yang di haluskan nanti sabelnya pake sambel rawit.perpaduan santan dan kacang membuat kuah terasa gurih dan nikmat.makasih temen2 clover sudah ikutan semarak #kusukasoto 🙏🙏 semoga kita semua selalu dilindungi Alloh di jauhkan dari wabah penyakit berbahaya,diberi kesehatan jasmani rohani.untuk temen2 clover dan anggota keluarga yang sedang sakit semoga lekas sembuh🤲🤲
#semarak_kusukasoto
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sroto (soto sokaraja) santan:

1. 1/4 ekor ayam (bagian dada)
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa tua(perasan pertama)
4. 1200 ml santan encer (perasan kedua)
5. Secukupnya garam (saya 2,5 sdt)
6. Secukupnya gula merah sisir (saya 1/2 sdm)
7. Secukupnya kaldu bubuk
8. Bumbu halus:
9. 3 siung bawang putih
10. 5 butir bawang merah
11. 1 ruas jempol kunyit
12. 1 ruas jari jahe
13. 2 butir kemiri
14. 10 butir merica
15. Sedikit pala
16. Bumbu pelengkap:
17. 1 batang sereh,geprek
18. 2 lembar daun salam
19. 2 lembar daun jeruk
20. Sambel kacang:
21. Segenggam kacang tanah
22. 2 butir bawang merah
23. 2 siung bawang putih
24. 5-10 buah cabe rawit
25. Sedikit garam dan gula
26. Secukupnya kuah soto
27. Secukupnya minyak goreng
28. Pelengkap:
29. Lontong/kupat (saya ngga pake)
30. Soun,seduh hingga lunak
31. Toge pendek,rebus sebentar
32. Krupuk sroto
33. Kecap manis
34. Sledri
35. Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Sroto (soto sokaraja) santan

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.diamkan 10 menit lalu bilas.rebus dengan air secukupnya hingga mendidih dan airnya jadi keruh.angkat,bilas lagi hingga bersih
2. Rebus ayam dengan santan encer hingga empuk.bisa di potong2 atau utuh saja
3. Tumis bumbu halus.kalo sudah mulai harum masukan bumbu cemplung.masak hingga matang.masukan bumbu ke panci rebusan ayam.tambahkan garam dan gula.masak sebentar supaya bumbu meresap
4. Angkat ayam.tuang santan sedang ke panci sambil diaduk hingga mendidih.tambahkan kaldu bubuk,tes rasa lalu angkat
5. Goreng ayam hingga berkulit.angkat lalu suwir2
6. Sambal:goreng kacang,duo bawang dan cabe lalu haluskan dengan garam dan gula.siram dengan kuah soto.supaya ngga mudah basi bisa dimasak hingga tanak dengan sedikit minyak
7. Penyajian:masukan bahan pelengkap dimangkuk.krupuk diremas ya ini ciri khas sroto krupuknya disiram kuah.tuang kuah sroto secukupnya
8. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sroto (soto sokaraja) santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!