Resep Soto Bangkong ala Semarang yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Soto Bangkong ala Semarang, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Bangkong ala Semarang yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Soto Bangkong ala Semarang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bangkong ala Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bangkong ala Semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bangkong ala Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Bangkong ala Semarang yang dapat kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Bangkong ala Semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bangkong ala Semarang menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Soto Bangkong adalah salah satu masakan legendaris kota Semarang.

Bangkong dalam bahasa Jawa artinya kodok,,tapi ini bukan berarti soto kodok ya...😁😁😁
Dinamakan soto Bangkong karena letaknya yg dekat dengan perempatan Bangkong, Semarang.

#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#cookpadcommunity_Batam
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bangkong ala Semarang:

1. 1/2 kg daging ayam
2. 1 buah jeruk nipis (peras)
3. 2 btg serai (geprek)
4. 2 lmbr daun salam
5. 4 lmbr daun jeruk
6. 2 ruas laos (geprek)
7. 1 btg daun bawang (potong2)
8. 1500 ml air putih
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. secukupnya Garam & penyedap rasa
11. 1/4 sdt pala bubuk
12. 1/4 sdt lada bubuk
13. 1 sdt gula pasir
14. 2 buah bunga lawang
15. 2 buah kapulaga
16. Bumbu halus :
17. 8 siung bawang merah
18. 6 siung bawang putih
19. 1 ruas jahe
20. 1 ruas kunyit
21. 2 biji kemiri
22. Bahan tambahan :
23. Suhun (rendam air sampai lembut & tiriskan)
24. Bawang goreng
25. Kol (iris tipis)
26. Tomat (potong2)
27. Toge
28. Daun seledri (potong halus)
29. Telur rebus (kupas & belah 2)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong ala Semarang

1. Potong ayam ukuran sedang, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
2. Haluskan bumbu halus.
3. Rebus air sampai mendidih. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ke dalam air yg sdh mendidih tadi. Masukkan ayam,daun salam,serai,Laos,daun kunyit,bunga Lawang,& kapulaga. Masak sampai mendidih lagi.
4. Beri garam,gula pasir,penyedap rasa,kaldu bubuk, pala bubuk & lada bubuk. Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang.
5. Setelah matang ambil ayamnya tiriskan dan goreng sampai kecoklatan.angkt & suir2.
6. Ambil mangkok. Masukkan suhun,kol, toge,suiran ayam beri kuah soto taburi dengan bawang goreng & daun seledri beri potongan tomat & telur... Siap dinikmati..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Bangkong ala Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!