Resep Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN, Enak yang unik?, Resep Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang dapat Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Suami paling suka makan soto betawi..biasanya kalo soto betawi rata2 pake santan, ini akhirnya ketemu resep yg cuma pake susu dan rasanya enak banget...source aslinya dr tmn2 cookpad juga tapi aku lupa save namanya..kalau yg merasa ini resep kalian bole message ke aku ya biar bs ditulis source nya 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN:

1. 1 kg daging sapi (saya pakai 600 gr aja, boleh diganti ayam juga enak kok)
2. 500 ml susu UHT (greenfield)
3. 1.5 liter air
4. 500 gr kentang (pot kotak lalu digoreng, tiriskan)
5. 3 bh tomat merah (potong kotak)
6. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
7. Secukupnya merica bubuk
8. Bumbu halus :
9. 4 siung bawang putih
10. 6 butir bawang merah
11. 6 butir kemiri
12. 1 sdt ketumbar
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas lengkuas
15. 2 ruas jahe
16. Bumbu pelengkap :
17. 2 lbr daun salam
18. 6 lbr daun jeruk
19. 1 batang sereh
20. Pelengkap :
21. 2 btg daun bawang
22. 2 btg seledri
23. Secukupnya jeruk kunci/ limau
24. Secukupnya bawang goreng
25. Secukupnya emping melinjo

Cara untuk membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN

1. Presto daging sapi kurang lebih 15 menit
2. Bumbu2 terlebih dahulu disangrai, tambahkan 1 sdm minyak goreng, sangrai hingga wangi dan layu, lalu dihaluskan
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu pelengkap, tumis lagi hingga wangi...masukkan kedalam rebusan daging, masak hingga mendidih..lalu masukkan susu + kentang yang sudah digoreng + tomat + garam + gula + merica dan kaldu jamur, setelah mendidih cicip dan koreksi rasa
4. Kalau sudah oke matikan api..pindahkan soto kemangkok...beri taburan daun bawang + daun seledri + bawang goreng + emping melinjo + perasan jeruk kunci....sajikan
5. Untuk sambal bisa pake sambal korek..liat diresep saya : sambal korek

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!