Resep Soto Semarang, Enak

Anda sedang mencari ide Resep Soto Semarang Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Semarang yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto Semarang yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Semarang yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Semarang memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Agak ribet bikinnya, tapi karena serumah pada suka jadi harus bisa bikin hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Semarang:

1. 1/2 ekor ayam kampung segar, potong mjd 6, cuci bersih
2. 1 ruas Jahe, kupas, geprek
3. 1 gengam tauge pendek
4. 2 lembar daun salam
5. 1 batang serai, geprek
6. 1 ruas laos, geprek
7. 3 lembar daun jeruk, sobek buang tulang daunnya
8. 1 tangkai daun bawang, iris kasar
9. 2 sdm kecap manis
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya kaldu ayam organik bubuk
12. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
13. 10 cabe rawit hijau dan 5 cabe rawit setan
14. 8 bawang putih, iris halus dan goreng kering
15. Bumbu halus :
16. 5 butir bawang merah
17. 5 butir bawang putih
18. 1/2 sdt merica butir
19. 1/2 sdt ketumbar butir
20. 1/4 bagian pala butir
21. 2 butir kemiri
22. 2 cm kunyit
23. 3 cm jahe
24. Pelengkap :
25. Secukupnya soun, seduh dg air panas sebentar, tiriskan
26. Irisan halus daun bawang dan seledri
27. Irisan jeruk nipis
28. Bawang goreng
29. Tempe goreng tepung tipis dan kering
30. Perkedel kentang
31. Sambel soto
32. Kecap

Cara untuk membuat Soto Semarang

1. Cuci ayam. Rebus dengan air banyak dan jahe geprek dalam panci besar tertutup dengan api kompor kecil selama kurleb 2 jam. Ambil dan bersihka buih yang biasanya muncul saat merebus ayam dengan sendok sayur
2. Angkat ayam, sisihkan dan tiriskan. Jika sudah dingin, suwir suwir dagingnya. Biarkan kuah kaldu tetap mendidih di atas kompor ya
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, laos, daun jeruk hingga harum. Gunakan api kecil. Sambil rebus cabe rawit dan cabe setan hingga empuk, angkat tiriskan lalu haluskan untuk sambel soto.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. Aduk merata. Beri garam, kaldu ayam organik bubuk, dan 2 sdm kecap manis. Lalu masukkan daun bawang dan irisan bawang putih goreng yang telah diremas. Cek rasa
5. Tata di mangkok : nasi, soun, taoge pendek, suwiran ayam, irisan halus daun bawang dan seledri, irisan bawang putih yang diremas, dan bawang goreng. Siram dengan kuah kaldu yg panas.
6. Hidangkan dengan pelengkap : kecap,sambel, irisan jeruk nipis, tempe goreng tepung tipis dan kering, perkedel kentang dan kerupuk

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!