Langkah Mudah untuk Membuat Soto Santan - ceker yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Santan - ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Santan - ceker yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Soto Santan - ceker, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Santan - ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Santan - ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Santan - ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Santan - ceker yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Santan - ceker adalah 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Santan - ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Santan - ceker menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Kalau lihat bahan-bahannya kayaknya udah males duluan ini masaknya😅. Tapi percayalah.... ini endeeesss ...hehehehehe
#TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Santan - ceker:

1. 1/2 ekor ayam (me ; bagian dada, boneless)
2. 10 ceker ayam (opsional...ini biar seru aja makannya)
3. Air perasan jeruk nipis untuk cuci ayam+ceker biar gak amis
4. 1 liter santan encer (dari 200ml santan instan + air)
5. 300 ml air untuk rebus ayam + ceker
6. 4 lembar daun jeruk, di sobek2
7. 3 lembar daun salam
8. 1 ruas jari lengkuas
9. 2 batang sereh
10. Minyak goreng untuk menumis dan goreng ayam
11. Bumbu Halus
12. 5 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1/2 sdt ketumbar
16. Bumbu tambahan
17. 1 sdt masing-masing ; Garam, gula, lada (sesuaikan)
18. Kaldu ayam (opsional)
19. Pelengkap
20. Emping
21. Kentang goreng
22. Ayam goreng suwir
23. Tomat
24. Bawang goreng
25. Daun bawang
26. Kecap
27. Sambal
28. peras Jeruk nipis

Cara membuat Soto Santan - ceker

1. Bersihkan ceker dan ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt kemudian bilas. Rebus ceker dan ayam, kurang lebih 20 mnt, smp air sedikit asat dan daging empuk. Me ; buang lemak2 yg mengambang. Sisihkan
2. Ulek atau blender bumbu halus. Saya pribadi lebih senang uleg, krn aromanya lebih keluar (mgkn sugesti aja ya 🤭). Tumis bumbu2 ini smp harum. Kemudian masukan ke panci rebusan ayam dan ceker. Tambahkan air sedikit jika diperlukan. Rebus smp bumbu meresap pd ayam dan ceker. Angkat ayam untuk selanjutnya di goreng (jangan terlalu kering) dan di suwir-suwir. Maap,ayam suwirnya lupa di poto
3. Tambahkan santan cair +/- 500ml. Bisa disesuaikan jika ingin kuahnya lebih kental atau lebih encer. Gunakan api kecil, aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Setelah matang, beri taburan bawang goreng
4. Untuk menyajikan, siapkan bahan2 pelengkap ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan pastinya SAMBEL 🌶🌶🌶..jangan lupa cekernya ya... (masa udah capek2 di masak, di cuekin 😂). Selamat menggrogoti ceker 🥣

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Santan - ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!