Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ceker, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ceker yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ceker yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Source : Susan Mellyani
Pengen ikut tema buku olahan ceker,, tdnya pengen bikin seblak ceker atau ceker setan yg pedes. Qodarullah saya lg sakit tenggorokan jd ga bsa makan yg pedes2 dlu.
Liat di daftar cookmark olahan ceker ternyata ada resep soto ceker punya mba susan yg udah lama saya simpan. Langsung eksekusi deh.
Bumbunya ga pake ribet, rasanya pas.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker:

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 2 batang serai, geprek
3. 1 cm lengkuas, geprek
4. 3 lembar daun salam
5. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
6. 2 liter air
7. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
8. Bumbu Halus
9. 8 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 3 ruas kunyit
12. 3 butir kemiri
13. 1/2 sdt ketumbar
14. 1/2 sdt lada butir
15. Pelengkap
16. Secukupnya kol, iris
17. Secukupnya soun (saya pakai bihun jagung), rendam dgn air panas
18. Secukupnya daun bawang, iris halus
19. Secukupnya bawang goreng
20. Secukupnya toge kecambah(tambahan saya), rendam dgn air panas
21. 1 buah jeruk nipis, potong2
22. Sambal

Langkah-langkah membuat Soto Ceker

1. Didihkan air secukupnya, masukan ceker. Tunggu sampai mendidih kembali. Lalu buang airnya.
2. Didihkan kembali air 2 liter. Masukan cekernya. Masak dengan api kecil sampai keluar kaldunya.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Masak sampai benar2 matang.
4. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dlm air rebusan ceker. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.
5. Koreksi rasa nya. Jika ceker sudah empuk dan bumbu meresap. Matikan api kompor.
6. Penyajian : letakkan 1 per 1 bahan pelengkap. Lalu siram dengan kuah soto dan tambahkan ceker. Beri taburan bawang goreng, daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!