Resep Soto Ceker Endas, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ceker Endas yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ceker Endas, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ceker Endas yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Endas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Endas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ceker Endas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ceker Endas yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ceker Endas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ceker Endas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kok ya tergoda pas pak sayur bawa ceker dan endas. Ceker adalah bahasa Jawa dari kaki ayam dan endas adalah kepala ayam. Kenikmatan tersendiri adalah ketika makan endas dan ceker g perlu ngotot, emut sedikit langsung mrotol. Temukan tips2 bikin soto kemlamut..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Endas:

1. 500 gram ceker dan kepala ayam
2. 500 gram dada ayam
3. 5 siung bawang merah goreng
4. 5 siung bawang putih goreng
5. 3 siung kemiri (kalo mau bening, g usah) goreng
6. 2 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. 2 batang sereh
9. 9 lembar daun jeruk
10. Kripik kentang (di skip)
11. Kol iris (di skip)
12. Tomat (di skip)
13. Sledri
14. Bawang pre
15. 2 sdt merica
16. 1 sdt jinten
17. 0.5 cm pala
18. Air untuk kaldu
19. Kecambah
20. Soun

Cara untuk membuat Soto Ceker Endas

1. Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica, pala, jinten dan kemiri. Lalu, tumis bersama daun jeruk, serai sampai kemringsing. Sisihkan dulu.
2. Rebus kepala, ceker dan dada ayam. Buang lemak2nya. Begitu mendidih, masukkan bumbu tumis yg sudah ditambah kaldu sedikit. Masukkan dgn disaring terlebih dahulu. Masukkan juga serai, seledri, bawang pre, daun jeruk. Kalo mau Soto yg bening, ikat semua daun2an. kalau mau ceker dan kepala ayamnya kemlamut (g keras, tinggal emut, mrotol dagingnya), angkat dada ayam, rebus ceker dan kepala dgn api kecil setelah matang.
3. Tambahkan garam dan gula secukupnya sekalian icip2 rasa.
4. Goreng dada ayam, beri garam sedikit. Setelah goreng, iris tipis2. Kalau mau irisan cantik dan lebar2 masukkan kulkas dulu dada ayam. Iris dengan cutter.
5. Setelah semua siap dan matang. Sajikan dengan pelengkap soto lainnya. bisa dengan kol, keripik kentang, kecambah, tomat, seledri dsb. Selamat makan....

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ceker Endas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!