Resep Soto Medan Anti Gagal

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Medan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Medan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Medan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Medan yang dapat kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Assalamu'alaykum.
Selamat hari Minggu lagi moms.
Pagi ini pengen banget masak soto. Walau harga ayam masih melambung tinggi, tapi gakpapa. Biar si bocil bisa makan juga. ☺️
Langsung ke dapur yuks.
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke28

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Medan:

1. 600 gr dada ayam, ungkep lalu goreng
2. 2200 mL santan dari ½ butir kelapa
3. 3 sdm garam
4. 1 sdm gula pasir
5. 1 sdm gula merah
6. 2 sdt kaldu jamur
7. Bumbu Halus :
8. 8 siung bawang putih
9. 8 siung bawang merah
10. 1 sdt jinten, sangrai
11. 1 sdm ketumbar, sangrai
12. 1 sdt lada bubuk
13. 4 butir kemiri, sangrai
14. 1 jempol kunyit, bakar
15. Bumbu Kering :
16. 5 buah kapulaga
17. 3 buah bunga lawang
18. 1 ruas lengkuas, geprek
19. 2 batang sereh, geprek
20. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
21. 2 lembar daun salam
22. Topping/tambahan :
23. Perkedel
24. Sambel kecap
25. 1/2 bh tomat
26. 2 btg daun bawang
27. 2 btg daun sop
28. Jeruk nipis
29. Secukupnya Bawang goreng

Cara untuk membuat Soto Medan

1. Bismillah. Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih. Lalu ulek semua bumbu halusnya. Terus siapkan juga bahan keringnya.
2. Masukkan bumbu halus dan bumbu kasar ke panci, lalu tuang santan. Masak hingga mendidih sambil sering diaduk agar santan tidak pecah. [Fyi mom, biasa ayamnya direbus bersama kuah soto ini, setelah semua matang ayam diangkat lalu digoreng. Nah, kebetulan saya belum beli ayamnya karna masih pagi banget, jadi saya masak kuah sotonya dulu makanya ayamnya diungkep terpisah. ^^]
3. Iris daun bawang, daun sop, tomat dan bawang goreng. Masukkan ke dalam kuah soto yg sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Kenali garam masing-masing ya mom. Karna setiap garam beda kadar asinnya. Jadi garamnya sedikit-sedikit dulu. Matikan api.
4. Ini ayam yg sudah diungkep dan digoreng. Lalu disuwir. Masukkan ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah sotonya. Beri sedikit taburan daun bawang, daun sop dan bawang goreng lagi bila suka. Hidangkan bersama perkedel dan sambal kecap, tidak lupa pula jeruk nipisnya. Bila suka, boleh ditambah toge/kecambah dan bihun. Selamat mencoba ya. ❤️

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!